ФРИТЮРНИЦА TEF-12L-2

Фритюрницы электрические профессиональные пользуются спросом у предприятий фастфуда.

Принцип работы данного аппарата прост. В раскаленное до нужной температуры растительное масло опускается корзина с продуктами (овощи, креветки, сырные палочки). Данная модель способна разогреть масло до 240 градусов. При высокой температуры обжарка происходит за достаточно короткий промежуток времени, а в итоге вы получаете ароматное блюдо с хрустящей корочкой.

Если в вашем заведении блюда, приготовленные во фритюре, пользуются большим успехом, вам стоит остановиться на модели с двумя ваннами. В каждой емкости есть кран для слива отработанного масла.

Оборудование оснащено термостатом и индикатором нагрева. Имеется защита от перегрева.

В наличии идет хромированная корзина.